HAPPY HOUR

LUNES – VIERNES
4 pm – 7 pm
Taza: $2 Pinta: $3

Gastro Pub


Vengan para probar la rica cerveza artesanal de Bandido Brewing en nuestro gastro pub que se ubica en el centro historico de quito, al frente del coliseo julio cesar hidalgo

Iglesias, cultura, y cerveza artesanal

Ubicado en el centro histórico de Quito, nuestro gastro pub es un oasis de cerveza artesanal entre un desierto de macrocerverzas aguadas y lagers ligeras. Puesto en un edificio colonial que se contstruyó en los 1850s, nuestro pub no es un espejismo. Con seis llaves de cerveza artesanal, pizza artesanal hecha a mano y sánduches deliciosos, Bandido Brewing debe formarse parte de cualquier viaje al centro historico de Quito, sin importar si es su primera vez o centésima vez. Oh, mencionamos que hay una capilla? Es cierto. Una capilla, en un bar.

Horario


Lunes – Viernes 4pm – 11pm

Sábado 2pm – 11pm

Domingo Closed


Contacto


Dirección Olmedo E1-136 y Fermin Cevallos

Teléfono (02) 228-6504

Correo Electrónico bandidobrewpub@gmail.com

Cerveza Artesanal de BANDIDO

La cerveza artesanal estadounidense más fina fabricada en Quito

Bandido Brewing es una microcervecería al estilo estadounidense que ha traído una nueva visión de cerveza al Ecuador. Fabricamos lotes pequeños de cervezas únicas y a veces exóticas que te van a recordar de un país muy lejos. Se fabrica cada lote con pasión, un toque de alquimia y la dedicación a la calidad. Con una variedad de estilos, esperamos que todo el mundo encuentre algo que le gusta.

HOP REY IPA


American Style India Pale Ale. Brewed with three different types of Northwestern hops, cascade, willamette, and falconer’s flight, giving it its biting edge and full bitter and citric hop profile balanced out by a sweet and aromatic finish. Flavor profile: bitter, grapefruit, floral, earthy, spicy.


American Style IPA India Pale Ale
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EBC

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IBU

0,7%
GL

LA GUA.P.A.


American Pale Ale. The name is derived from guayusa, a tea leaf native to the Ecuadorian Amazon that provides an earthy undertone uniquely incorporated with floral Willamette hops and a well-balanced malt profile. Medium bodied with a crisp and slightly spicy finish. Flavor profile: earthy, floral, crisp, balanced.


La Guapa American Style Pale Ale
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EBC

0
IBU

0,7%
GL

HONEY GINGER SAISON


Saison de miel y jengibre. Cerveza al estilo belga fabricada con jengibre ecuatoriano fresco y rayado y miel local y puro. Levadura belga y lúpulos goldings de Inglaterra crea un final nítido con tono bajo de pimienta. Cuerpo mediano con notas limpias de jengibre. Perfil: jengibre, nítido, picante, liviano, fresco.


Belgian Style Honey Ginger Saison
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EBC

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IBU

0,0%
GL

RIO NEGRO STOUT


Chocolate Stout. A malt profile prioritizing ample amounts of extra dark specialty malt alongside bitter cacao husk. Heavy body and full mouth feel. Smooth finish with sweet and bitter aftertastes. Flavor profile: heavy, roasty, chocolatey, smooth.


American style chocolate stout
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0,2%
GL

GASTRO PUB MENU
*Todos los precios incluyen impuestos

PIZZAS

Nuestras pizzas artesanales son hechas a mano con todo el cariño y buenas vibras que la comida merece. Nuestra combinación de quesos con salsas así como también una corteza única te va a convencer que no todas las pizzas son iguales.

Guapa Papa$13

Cebollas caramelizadas, queso mozzarella, papa chaucha, tocino y romero


Bandera Mexicana$12

Salsa pesto, pimiento rojo asado, queso ricota y queso mozzarella


margherita$11-$13

Salsa pomodoro, fior di latte, mozzarella, parmesano y albahaca fresca


Caballo Italiano$14

Salsa pomodoro, provolone, mozzarella, peperoni y chorizo de vino blanco


Cerdo del bosque$12

Salsa pomodoro, queso mozzarella, tocino, champiñones y romero


Pecador$13

Salsa pomodoro, mozzarela, tomates horneados, pimientos horneados, chorizo n’duya , tres pimientas



TACOS & COMIDA PUB

Todos los tacos incluyen guacamole y tres tipos de nacho

Tacos pollo sous vide$7

Pollo cocido a baja temperatura, con queso mozzarella fundido con lechuga y pico de gallo

Tacos de cerdo ahumado$8

Cerdo ahumado y mechado cubierto en salsa bbq con ensalada de col

Tacos vegetariano$7

Chili de frejol negro, con queso mozzarella y pico de gallo de mango

Alitas$7

Alitas fritas con una salsa dulce de ají y ranch casero

Crocantes de queso$6

Queso camembert apanados en panco y salsa de mostaza y miel