HAPPY HOUR

Segunda-feira – Sexta-feira
4 pm – 7 pm
xícara: $2 Pinta: $3

TAP ROOM


Venha para provar a cerveja artesanal deliciosa de Bandido Brewing em nosso gastro pub, situado no centro histórico de Quito, à frente do Coliseo julio cesar hidalgo

Igrejas, cultura, e cerveja artesanal

Situado no centro histórico de Quito, nosso cervejaria é um oásis de cerveja artesanal entre um deserto de macro cerveja aguada. Colocado num predio espanhol colonial dos 1850s, nosso salão não é uma miragem. Com seis barris de cerveja artesanal, pizza artesanal feita a mão e sanduíches deliciosos, Bandido Brewing deve formá-se parte de qualquer viajem ao centro histórico de Quito, sem importar se for sua primeira vez ou centésima. Oh, mencionamos que tem uma capela? É mesmo. Uma capela. Num bar.

Horário


Segunda – Sexta 4pm – 11pm

Sábado 2pm – 11pm

Domingo Fechado


Contato


Endereço Olmedo E1-136 y Fermin Cevallos

Telefone (02) 228-6504

Correio eletrônico bandidobrewpub@gmail.com

Cerveja artesanal do Bandido brewing

A cerveja estadunidense mais refinada fabricada em Quito

Bandido Brewing é uma microcervejaria estil estadunidense que tem trazido uma nova visão da cerveja para o Ecuador. A gente fabrica lotes pequenos de cervejas únicas e exóticas que vai lhe lembrar dum pais muito longe. Cada lote é feito com paixão, um pouco de alquimia e a dedicação à qualidade. Com uma variedade de estilos, esperamos que todo o mundo ache algo do que gosta.

HOP REY IPA


American Style India Pale Ale. Brewed with three different types of Northwestern hops, cascade, willamette, and falconer’s flight, giving it its biting edge and full bitter and citric hop profile balanced out by a sweet and aromatic finish. Flavor profile: bitter, grapefruit, floral, earthy, spicy.


American Style IPA India Pale Ale
0
EBC

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IBU

0,7%
GL

LA GUA.P.A.


American Pale Ale. The name is derived from guayusa, a tea leaf native to the Ecuadorian Amazon that provides an earthy undertone uniquely incorporated with floral Willamette hops and a well-balanced malt profile. Medium bodied with a crisp and slightly spicy finish. Flavor profile: earthy, floral, crisp, balanced.


La Guapa American Style Pale Ale
0
EBC

0
IBU

0,7%
GL

HONEY GINGER SAISON


Saison de miel y jengibre. Cerveza al estilo belga fabricada con jengibre ecuatoriano fresco y rayado y miel local y puro. Levadura belga y lúpulos goldings de Inglaterra crea un final nítido con tono bajo de pimienta. Cuerpo mediano con notas limpias de jengibre. Perfil: jengibre, nítido, picante, liviano, fresco.


Belgian Style Honey Ginger Saison
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EBC

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IBU

0,0%
GL

RIO NEGRO STOUT


Chocolate Stout. A malt profile prioritizing ample amounts of extra dark specialty malt alongside bitter cacao husk. Heavy body and full mouth feel. Smooth finish with sweet and bitter aftertastes. Flavor profile: heavy, roasty, chocolatey, smooth.


American style chocolate stout
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EBC

0
IBU

0,2%
GL

GASTRO PUB MENU
*Todos os preços incluem impostos

PIZZAS

Nossa pizza artesanal é feita partindo do zero com todo o amor e vibes bons que merece a comida. Nossa combinação de molhos e queijos com uma casca gostosa vai lhe convencer que nem todas as pizzas são iguais.

Guapa Papa$13

Cebola caramelada, queijo mozarela, patata chaucha, toucinho e alecrim


pecador$13

Molho pomodoro, queijo mozarela, tomates forneados, pimentão forneados, salchicha n’duya, tres pimentas


cavalo italiano$14

Molho pomodoro, provolone, queijo mozarela, pepperoni e salchicha de vinho branco


porco do bosque$12

Molho pomodoro, queijo mozarela, toucinho, cogumelos e alecrim


bandeira mexicana$12

Molho pesto, pimentão vermelho assado, queijo ricotta e queijo mozarela


margarida$11-13

Molho pomodoro, fior di latte, queijo mozarela, queijo parmesano e alfavaca fresca